1 x de R$59,00 sem juros | Total R$59,00 | |
2 x de R$32,48 | Total R$64,96 | |
3 x de R$21,97 | Total R$65,91 | |
4 x de R$16,64 | Total R$66,58 | |
5 x de R$13,44 | Total R$67,22 | |
6 x de R$11,26 | Total R$67,57 | |
7 x de R$9,67 | Total R$67,70 | |
8 x de R$8,54 | Total R$68,33 | |
9 x de R$7,64 | Total R$68,76 | |
10 x de R$6,90 | Total R$69,01 | |
11 x de R$6,33 | Total R$69,63 | |
12 x de R$5,82 | Total R$69,85 |
Este café especial revela notas sensoriais vibrantes de framboesa, cereja e uma delicada mistura de frutas vermelhas, trazendo à tona a doçura natural dos melhores grãos cultivados em altitude. Sua acidez brilhante é equilibrada por um corpo macio e aveludado, culminando em um retrogosto marcante que permanece na memória — uma experiência rica, fresca e surpreendente do início ao fim.
Café Especial – Pontuação SCA*: 86
100% Arábica
Notas Sensoriais: Framboesa, cereja, frutas vermelhas
Variedade do Grão: Catucaí Amarelo
Peneira: 16up
Produtor: Fazenda IP
Localização: Carmo de Minas - MG
Altitude: 950m ~ 1.200m
Processo: Natural
*Specialty Coffee Association
Para extração do café com filtro de papel, utilize a proporção de 12g de café para 200ml de água.
A temperatura ideal para o preparo é de aproximadamente 96ºC.
Para chegar a essa temperatura, ferva a água e aguarde cerca de um minuto.
Escalde o filtro com um pouco da água quente e, em seguida, descarte a água da jarra.
Adicione o café já moído no filtro e coloque lentamente parte da água aquecida para realizar uma pré-infusão por 30 segundos.
Continue despejando a água em movimentos circulares. A extração completa deverá ocorrer entre 3 e 4 minutos.
Mantenha em lugar seco e fresco. Após aberta, manter esta embalagem bem fechada, longe de odores fortes e consuma em até 30 dias.