Uma experiência mais expressiva e aromática. Aqui, os protagonistas são cafés com acidez delicada e intensidade de aroma, revelando frutas, frescor e brilho na xícara — equilibrados por um clássico mais doce e estruturado para o descanso do paladar.
PERFIL FRUTADO
Café Especial – Pontuação SCA*: 88,25
100% Arábica
Notas Sensoriais: abacaxi, limão, cítrico brilhante
Variedade do Grão: Arara
Peneira: 16up
Produtor: Fazenda Umbela
Localização: Patrocínio - MG
Altitude: 1.125m
Processo: Natural
PERFIL CLÁSSICO
Café Especial – Pontuação SCA*: 86,25
100% Arábica
Notas Sensoriais: caramelo, castanha, açúcar mascavo
Variedade do Grão: Paraíso
Peneira: 16up
Produtor: Fazenda Umbela
Localização: Patrocínio - MG
Altitude: 1.125m
Processo: Natural
*Specialty Coffee Association
